Spaanse tapas - Dos Cortados - Bed and Breakfast | Vakantiehuis | Appartement

Avocado en Serranoham op brood

Om heel erg gelukkig van te worden want wat smaakt deze tapa lekker. Vanzelfsprekend is het weer heel eenvoudig om te maken maar je moet maar op het idee komen. Maak jezelf en je gasten blij en zet ze eens op tafel met heel vers knapperig...

Gegratineerde mosselen in de schelp

Ook in Spanje worden er veel mosselen gegeten en ze zijn er goed in. De knoflook en de peper zorgen voor het extra accentje en je kunt hier beslist mee voor de dag komen. Lekker bij de borrel, als tapa en vanzelfsprekend als voorgerecht....

Puntjes Manchego in kruiden olie

Het leuke van koude tapas is dat je ze zo gemaakt hebt. Niets moeilijks aan. Je zet ze gewoon op tafel en tussendoor serveer je warme tapas waar in de regel wat meer tijd voor nodig is. Hier is weer zo'n koude tapa die op iedere Spaanse tafel...

Gamba's met aioli

Wat mij betreft de koning onder de Spaanse tapas. Een echte Spaanse traktatie. Ook geschikt als voorgerecht. Geurige scampi met een Spaanse knoflooksaus. Om heel erg blij van te worden! Recept voor gamba's met aioli-saus Voor de Aioli:...

Geroosterd brood met knoflook en tomaat

Mag op geen enkele tapas tafel ontbreken. Knoflookbrood met tomaat.Ook lekker als hapje bij de borrel, trouwens. Dit heerlijke hapje komt uit Catalonie maar vanzelfsprekend wordt het overal in Spanje gegeten. Zelfs bij het ontbijt. Recept...

Uitleg over tapas en pinchos?

Tapas en Pinchos (Pintxos) kun je overal in Spanje vinden. Pinchos komen van oorsprong uit het noorden van Spanje en je moet ze maar zien als het chique broertje van de tapas. Hieronder volgt wat verdere uitleg en een paar suggesties om zo...

Articles tagged with: Spaanse tapas

Avocado en Serranoham op brood

Gegratineerde mosselen in de schelp

Puntjes Manchego in kruiden olie

Gamba's met aioli

Geroosterd brood met knoflook en tomaat

Uitleg over tapas en pinchos?

Privé appartement vlakbij Málaga
met eigen zwembad en pool bar

Onze eigen Reisgids voor de stad Málaga is hier verkrijgbaar

Een hotelovernachting boeken?

Lezen over Spanje

Spanje Weetjes & Tips

Spaanse Recepten & Tapas

Streek Informatie

Top 10 Spaanse steden

Toeristische toppers

De Spaanse Costa's

Anne's Spanje Blog

Gastschrijvers