Asturië

Asturië ligt in het Noordwesten van Spanje aan de Golf van Biskaje (Costa Verde). De hoofdstad is het culturele Oviedo. Door de mijnbouw is Asturië belangrijk voor de Spaanse economie.

Als enige regio is Austurië in de Middeleeuwen christelijk gebied gebleven. De rest van het land was toentertijd in Moors bezit. Het Cantabrisch gebergte ligt dicht aan de kust en dat zie je terug in het landschap. De rivieren zijn kort met een groot hoogteverschil en dus met een zeer snelle stroming.

Asturië heeft een gematigd zeeklimaat, het kan er behoorlijk regenen en in de bergen is er in de winter sneeuw te vinden.

De Costa Verde en de Picos de Europa

Austurië behoort dan ook tot het ‘natte’, groene Spanje maar dat maakt de regio niet minder aantrekkelijk. Asturië is zeer geliefd bij de Spanjaarden zelf en dat is natuurlijk niet voor niets zo.
De bergen en de zee horen bij elkaar. De natuur is weelderig en je vind er honderden strandjes en kleine, rotsachtige inhammetjes.
Belangrijke steden hier zijn Gijon en natuurlijk de hoofdstad Oviedo maar wat Asturië echt interessant maakt is het nationale park en biosfeerreservaat, Picos de Europa. 
De avontuurlijke reiziger kan hier  zijn hart ophalen. Vele bergtoppen komen boven de 2400 meter uit en zijn geliefd bij bergbeklimmers en wandelaars.
Er bevinden zich diepe grotten en tot op de dag van vandaag vind je er herders die in de zomer, vanuit de valleien, er op uit trekken met hun schapen en geiten. De pikante kazen (Queso de Calabres) worden hier in de grotten zelf gerijpt.
De Picos de Europa wordt mede bevolkt door gemzen, bruine beren en wolven en ook roofvogels zoals de lammergier en de buizerd zijn hier te vinden.

Als je in Oviedo bent, bezoek dan eens de kathedraal en het archeologisch museum. In de binnenstad mogen geen auto’s komen waardoor het oude karakter van de stad nog beter tot zijn recht komt.
Of pak eens een dagje zon in de badplaats Gijon. Er zijn twee grote stranden te vinden en je kan er de oude Romeinse warmwaterbaden bezoeken en in het centrum zijn er legio restaurantjes en terrassen te vinden.

De gastronomie van Asturië

Wat bijzonder leuk is, is een bezoek aan de vele oude vissersplaatsjes. Laat de sfeer op je inwerken, drink een glas van de lokale cider en vraag gerust een bordje met hun beroemde Cabrales-kaas (een blauw geaderde kaas van koemelk waaraan ook wel geiten- en/of schapenmelk aan toegevoegd is). Ze zullen het zeker waarderen.
De keuken is eenvoudig en eerlijk. Men werkt hier met de producten uit de streek en vooral de ‘fabada’ zou je eens moeten proberen. 
Dit is een dikke maaltijdsoep, bestaande uit witte bonen met vlees, spek, chorizo en saffraan.

Vind een perfect hotel in Asturië

Wij kunnen je in Asturië helaas geen accommodaties aanbieden die worden beheerd door Nederlandse of Vlaamse eigenaars maar via onze partner Booking.com vind je een rijke keuze aan goede adresjes voor iedere portemonee.

Klik hier voor een overzicht van hotels en pensions in Asturië