Om in Spaanse sferen te blijven besloot ik vanavond tapas te maken. Maar wat? We hadden inmiddels al zoveel uitgeprobeerd.
‚“Gevulde aubergines met manchego en amandelen?‚” Opperde A. ‚“Nee, ik wil eens iets aparts uitproberen. Iets wat we nog niet eerder gegeten hebben.‚”
‚“Iets met dadels en serrano ? Zeeduivel met cognac? Knoflookgambas met rode pepers en een vijgensalade dan?‚” was zijn laatste poging.
‚“Nee, nee, iets anders,‚” jengelde ik. Alexander gaf het op. ‚“Laat mij nou even doorwerken. Voor mijn part eten we stierenballen.‚”
Stierenballen, dat zou wat zijn. Ik googelde wat op de computer en zowaar, ik vond recepten en niet zomaar een paar. Een compleet kookboek was er
