Traditionele Spaanse gehaktballetjes in een warme tomatensaus die op geen enkele tapaskaart ontbreken. Niet moeilijk om te maken en erg lekker. De bijzondere smaak komt van de toegevoegde rode wijn. Tapas - Recept voor Spaanse gehaktballetjes...

Een briljante combinatie van smaken, samen met munt en koriander. Deze warme tapa van dadels, ontbijtspek en chorizo wordt nog lekkerder door het gebruik van verse kruiden door de dressing. Lekker Spaans! recept warme tapa met dadel, spek en...

Pan con tomate. Dit typisch Catalaanse gerecht is geweldig door zijn eenvoud en o zo smakelijk. Gebruik het brood als basis op je tapas tafel. Bij dit brood kun je werkelijk alles serveren. Vooral erg lekker als het brood nog een beetje warm...

Spaanse tapas-burgertjes uit de oven Verrassing!!!!! Grappig, nietwaar? en je zet ze zo uit de oven op tafel. Altijd lekker met vers brood natuurlijk. Het kleine stukje chorizo zorgt bij deze tapa voor een vleugje Spanje op je tafel. Recept...

Bestel direct via Bol.com   De briljante fotografie en de briljante recepten maken dat Tapas 2.0 met recht een boek van deze tijd genoemd mag worden. Een visueel pareltje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});...

Weer zo'n echte Spaanse tapa waar je maar heel weinig voor hoeft te doen en het ziet er prachtig uit. Exotisch en heerlijk. Hier in het zuiden van Spanje hebben we enorm veel vijgen en we plukken ze gewoon van de boom. Ook heerlijk met...

Een bijzondere tapa Een luxe warme tapa met zalm en cava. De kappertjes geven er een fijne ziltige smaak aan. Zet er maar een bakje van tussen al je andere tapas en je zult zien dat ze zo op zijn. Net een beetje anders. Recept voor zalm met cava en kappertjes...

Een mooie tapa die heel luxe staat op je tafel. Verrassend door het gebruik van een kwarteleitje. De chorizo en het paprikapoeder zorgen voor het typisch Spaanse smaakje.  Recept tapa met chorizo en kwarteleitje Ingrediënten voor 8...

Geen tapasavondje zonder chorizo. Deze zeer geliefde Spaanse paprikaworst kent vele bereidingswijzen en je kan er alle kanten mee op. Hier een eenvoudig hapje wat snel op tafel gezet kan worden. Recept voor een tapa met chorizo  Snij de...

De beroemde, gebakken inktvisringen uit Spanje. De calamares. Lekker met een deegje en warm geserveerd met een beetje aioli. Hou je aandacht erbij zodat ze niet taai worden. Een mooie warme tapa waarmee je voor de dag kunt komen....

Bestel direct via Bol.com   'De vloer bezaaid met gebruikte servetjes, olijfpitten, lege schelpjes en sigarettenpeuken bewijst met hoeveel smaak er genoten wordt van tapas en raciones. Niemand zit aan de tafels te wachten, de...

Hoe organiseer ik een tapasfeestje? Een avondje tapas eten met vrienden of familie. Wat is er nu leuker? En het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Tapas waren oorspronkelijk kleine stukjes brood die de Spanjaarden als dekseltje op hun wijnglas gebruikten. Zo konden er geen vliegen in komen. Inmiddels weten we er wel raad mee. Tapas zijn zo populair geworden dat de tapasrestaurants als...

Bestel direct via Bol.com   De nieuwe titel in de succesvolle Happiness-serie neemt je mee naar het hart van de Spaanse keuken. De tapa begon heel simpel met een plakje ham op een glas sherry om te voorkomen dat er vliegen in kwamen....